Bienvenue sur le site Jura Farm Furano,
Notre ferme se situe au centre de l'île d'Hokkaido proche de la ville de Furano et au milieu d'une nature splendide. Nous cultivons les fruits et les légumes locaux et européen avec l'amour et le respect pour tous les êtres vivants qui nous entourent.
Ceci n'est pas toujours facile mais nous faisons notre mieux pour maintenir l'équilibre écologique entre la nature et les exigences de nos clients et la coopérative. Parmi les produits locaux nous faisons du melon de Furano, « tomorokoshi » maïs doux, « horenso » l'épinard et le riz japonais.
Nous avons également planté quelques légumes anciens comme le radis noir de Paris, le radis noir rond et le radis jaune d'Espagne. Pour l’année prochaine nous aurons quelques nouveautés comme le topinambour canadien et du « blé Gaulois » ou l'épeautre. Tous nos légumes et céréales européen sont cultivés sans aucun produits chimique, donc cent percent naturel.
En venant ici nous avons crée un petit coin pour les herbes aromatiques et les tisanes médicinales. Notre but était de cultiver peu et seulement pour nous même. Puis nos amis japonais et restaurateurs locaux nous ont demandé d'en faire un peu plus pour eux aussi. Aujourd'hui nous produisons suffisamment d'herbes aromatique pour tous nos amis restaurateurs de la région. Pour plus d'informations veuillez vous référer à notre page web "Herb".
Nous remerciant tous nos amis japonais, francais, irlandais et serbes pour leur participations dans nos projets et leur soutien fraternel. Un grand merci à notre ami Tanabe Shunichi et les membres de JA. C'est avec votre aide que nous avons réalisé notre rêve.
